•  

Hijyen konusunda bilinçli planlama için temel gereksinimler

Teknik kriterlerden kaynaklanan ayrıntılı gereksinimler, az sayıda koruma hedefi içinde özetlenebilir. Aşağıda, sağlık sektörünün gereksinimleriyle ilgili olarak her bir koruma hedefine ilişkin notlar bulacaksınız:
1. Kimyasal maddelerin neden olacağı kirlenmeyi önlemek için malzemeler ve malzeme seçimiyle ilgili gereksinimler
Boru sistemleri, bataryalar ve armatürler büyük ölçüde metalden oluşur. İçme suyunun, bu metal yüzeylere kaçınılmaz olarak temas etmesi reaksiyonlara neden olur ve bu nedenle içme suyundaki metal iyonlarının konsantrasyonunda artışa neden olabilir. GROHE, içme suyunu etkileyebilecek alaşım bileşenlerini en aza indirerek ve malzemeleri DIN 1988-7 veya DIN 50930-6 kapsamındaki içme suyu kalitesine ayarlayarak, ürünlerinin yüksek standartlara uygun olmasını sağlar.

2. Mikrop kolonilerinin sınırlanması için malzemeler ve malzeme seçimiyle ilgili gereksinimler
Hijyenik açıdan bakıldığında, su kaynağında biyofilmlerin oluşumunu teşvik edebilecekleri için metal olmayan malzemeler, bu bağlamda özellikle önemlidir. Bu tür malzemelerle ilgili gereksinimler, KTW Uygulamasıyla İlgili UBA Yönetmeliği'nde (Organik Malzemeler için Almanya Test Yönetmeliği) belirtilmiştir ve DVGW bilgi sayfası no. W 270'teki gereksinimlerle tamamlanmıştır. Alman endüstri standardı DIN 1988-2'ye göre, ürünlerin montajı ancak belirlenen teknik kriterlerle uyumlu olmaları koşuluyla içme suyuyla ilgili olarak kullanılmak üzere yapılabilir. Bu durum GROHE için bir sorun değildir.

3. Su kaynağının boyutları -- Aşırı uzun durgunluk ve çimlenme dönemlerinden kaçınma.
„Su akmalıdır“ -- Romalılar bile bunu biliyordu. Modern su kaynakları için bu durum, sağlık sektöründe söz konusu olan eşzamanlılık (DIN 1988-3) koşulları dikkate alındığında, her şeyden önce boruların amaçlarına uygun boyutta olması gerektiği anlamına gelir. Bu, eşzamanlılık faktörleri belirlenirken, planlayıcıların özel bir sorumluğunun olması demektir.

4. Bağlı makinelerin ve cihazların güvenliğini sağlama
Su kaynağına makine entegre edilirse (ısı değiştirgeçleri, içme suyu ısıtıcıları, su arıtma üniteleri gibi makineler) veya cihazlar bağlanırsa (çamaşır makineleri, bulaşık makineleri ve temizleme makineleri gibi) o durumda esas olarak DIN / EN 1717 kapsamında ve hala geçerli olan Alman standardı DIN 1988-4 kapsamında bunların güvenliğinin sağlanması gerekir. Belirli bir cihazın tehlike kategorisine bağlı olarak, bir güvenlik cihazı eklenmelidir. İlgili makine veya cihazda DVGW onay etiketi varsa zaten güvenli kabul edilir ve daha fazla önlem alınmadan sisteme bağlanabilir.

5. Geriye akışın önlenmesi
Bir içme suyu kaynağı kullanım noktalarında açıkta kalan musluk uçlarında veya DIN / EN 1717'de belirtildiği gibi ilgili güvenlik musluk uçlarında sonlanır. El veya sabit duş takılı banyo bataryaları söz konusu olduğunda, kullanım noktasında geriye akış tehlikesi vardır. Musluklara entegre edilen güvenlik cihazları, içme suyunu bu tür tehlikelere karşı koruma işlevi görerek GROHE musluklarını zaten güvenli hale getirir.

6. Korozyona karşı gereksinimler
İçme suyu kaynağı yalnızca iç korozyondan değil, temas korozyonundan, elementlerin oluşmasından dış korozyondan da zarar görebilir. DIN 1988-7'de farklı korozyon tipleri açıklanmış, planlama ve uygulamanın antikorozyon gereksinimlerini karşılamasını sağlamak için alınacak önlemler belirtilmiştir. Bir içme suyu kaynağının tasarlanmasında standartlar ve yönetmelikler.

7. Sızıntıların ve kirleticilerin sisteme girişinin önlenmesi
Bir boru sisteminin montajı tamamlandığında, sisteme ZVSHK prosedür sayfasında belirtilen bir basınç testi uygulanmalıdır. Hijyenle ilgili ve pratik nedenlerle, basınç testi hava veya gazla yapılmalıdır. Basınç testi için su kullanılırsa o durumda, yıkama çizelgelerine göre düzenli su yenilemenin sağlanması için sistemin testten sonra hemen başlatılması gerekir. Boruları döşerken, hiçbir açıklıktan yabancı madde girmemesini sağlamak önemlidir.

8. Durgun alanların önlenmesi
Borulardaki durgun suyun, içme suyunun kalitesi üzerinde olumsuz bir etkisi vardır ve gıda maddelerinin son kullanma tarihinin geçmesiyle aynı kapsamda görülmesi gerekir. Bu nedenle, Alman endüstri standartları DIN 1988-2 ve DIN 1988-4'te suyun planlama, yapım ve çalıştırma sırasında durgun durumda kalmaması gerektiği belirtilir. Herhangi bir akış olmadan atlatma yapılmasına izin verilmez.

9. Başlamadan sonra yıkama ve uygun olduğunda içme suyu kaynağının dezenfeksiyonu
İçme suyu kaynağı başlatıldıktan sonra tamamen yıkanmalıdır. ""İçme Suyu Kaynağının Yıkanması, Dezenfeksiyonu ve Başlatılması“ başlıklı ZVSHK prosedür sayfasında, farklı yıkama yöntemleri (su veya su/hava, atımlı) ve ne zaman gerekli oldukları belirtilmektedir. Yıkamada her zaman filtrelenmiş içme suyu kullanılmalıdır. Kirleticilerin oluşmasını önlemek için uzun süre durgun kalan ev sistemleri, kaynak yeniden doldurulmadan önce ilgili su tesisiyle koordinasyon içinde tamamen yıkanmalıdır.

10. Sistemlerin düzenli kontrolü
Tüm diğer teknik sistemlerde olduğu gibi içme suyu kaynakları, DIN 1988-8 kapsamında düzenli aralıklarla incelenmeli ve uygun bakım yapılmalıdır. VDI 6023 sayfası 1'de, inceleme ve bakımla ilgili sorulara geniş yanıtlar verilmekte ve bir dizi denetim listesi yer almaktadır.

11. Kullanılmayan tam sistemlerin veya sistem parçalarının bağlantısının kesilmesi
Artık amaçları için kullanılmayan ve bu nedenle durgun durumda kalan boruların ve sistemlerin bağlantısı kesilmelidir. Bu oluncaya kadar içme suyu sisteminin parçası olmaya devam ederler ve bu nedenle düzenli olarak yıkanmaları gerekir.

12. Çimlenmeyi önlemek ve kimyasal madde sınırlamalarına uyulmasını sağlamak için tasarlanan su arıtma sistemleri (filtreler, ölçüm cihazları, iyon değiştiriciler)
Tüm su arıtma sistemleri DIN 1988-2 gereksinimlerine uygun ve doğru şekilde boyutlandırılmış olmalıdır. Yukarıda belirtilenlerden farklı herhangi bir sistem (örneğin, önlem olarak kurulan klorin diyoksit sistemleri) Alman İçme Suyu Yönetmeliği'nin gereksinimlerini karşılamaz. İçme suyuna eklenen maddeler olursa kullanıcılara bildirilmelidir.

13. Soğuk içme suyunun kabul edilemez şekilde ısıtılmasıyla ilgili gereksinimler
Alman İçme Suyu Yönetmeliği kapsamında, soğuk su 25 °C'den daha sıcak olmamalıdır. Soğuk su sağlama boruları planlanırken veya kurulurken, bu nedenle sıcaklıkta kabul edilemez artışlar olmamasını sağlamak önemlidir. VDI 6023 sayfa 1'e göre ılık veya sıcak su içeren boru sistemlerinin farklı kuyular veya suyolları üzerinden beslenmesi gerekir. Soğuk içme suyu için su boruları belirli bir yerde ılık veya sıcak boruların yanında yerleştirilirse DIN 1988-2'ye göre ısıtılan odalardaki borularla aynı şekilde yalıtılmaları gerekir.

14. Islak yangın söndürme borularının potansiyel kirlenme kaynakları olarak önlenmesi
Islak yangın söndürme sistemleri, doğrudan içme suyu sağlama sistemine bağlıysa bu durum, denetlenemeyecek hijyen riskleri yaratır. Yangın söndürme ve yangın önleme sistemleri bu amaçlarla nadiren kullanılır. Bu nedenle tüm planlama, yapım ve çalıştırmada bu suyun durgunlaşmaması veya içme suyu sisteminden kesin olarak uzak tutulması sağlanmalıdır. Alman endüstri standardı DIN 14462'nin yayınlanmasından bu yana, F tipi duvar hidrantlarını doğrudan içme suyu sağlama sistemlerine bağlamak mümkün olmamaktadır. Yangın söndürme ve yangına karşı koruma sistemleri dolaylı olarak bağlanmalı veya kuru/ıslak sistemler olarak kurulmalıdır. Ayrıca, taslak halindeki yeni DIN 1988- 60'ta içme suyu hijyeniyle ilgili daha da sıkı gereksinimler yer almaktadır. Amaç, içme suyunu ve yangın söndürme sistemlerini mümkün olduğunda çok bariyerli bir sistem aracılığıyla birbirinden ayırmaktır.

15. Lejyonella büyümesini azaltmak için 60 °C'nin üzerinde sıcak su sistemleri
DVGW bilgi sayfası no. W 551'de, içme suyu ısıtma ve sağlama sistemlerinde lejyonelle büyümesini önlemek için alınacak önlemler açıklanmaktadır. Mükemmel içme suyunu sağlamanın en iyi yolu, depolama sıcaklığını her zaman 60 °C'nin üzerinde tutmak ve boru şebekesinin DVGW bilgi sayfası no. W 553'e göre hesaplanmasını ve hidrolik olarak senkronize edilmesini sağlamaktır. En üst kattaki son musluğa kadar iyi dolaşım yalnızca hijyenik avantajlar sağlamakla kalmaz, aynı zamanda kullanıcı açısından kolaylık da sağlar. Avrupa DIN EN 806-2 standardı, farklı boru sistemlerinden sıcak ve soğuk su sağlanan mekanik bataryaların (yani, termostatlı olmayan bataryaların), su sağlama borularından birisinin arızalanması veya soğuk su hattında basınç düşmesi olması durumunda haşlanma riski yaratacağını açıkça belirtir."
Sonuç olarak ısıtılmış içme suyu tesisatlarının, aşırı sıcak suya maruz kalma riskini en aza indirecek bir bakışla planlanması gerekir. Sağlık sektöründeki su çıkış noktalarına maksimum sıcaklık sınırının ayarlanmasına olanak tanıyan termostatik bataryalar takılması gereği buradan kaynaklanmaktadır. Üst sınır, hastanelerde 43°C ve bakım evlerinin özel alanlarında 38°C'dir. GROHE termostatik bataryaları, kullanıcıların kendilerini çok sıcak suya maruz bırakmasını engeller.

DIN EN 806-2 ayrıca sıcak yüzeylere karşı koruma gerektirir. Bir içme suyu tesisatının açıkta kalan kısımlarına donduklarında, kullanıcıların kendilerine zarar vermeleri riskini ortadan kaldırmak için su sıcaklığının 38°C veya 43°C'yi geçmemesi gerekir. GROHE CoolTouch® teknolojisi, GROHE termostatik bataryalarının bu gereksinimi karşılamasını sağlar. DVGW Çalışma Sayfası W 551'e göre suyu ısıtmakiçin kullanılan tesisatların, depolama tankının içeriğini kısa sürede 75°C sıcaklığa çıkaracak şekilde planlanması gerekir. Bu, kısa süre termal dezenfeksiyon döngüleri gerçekleştirmek için gereklidir. Etkili termal dezenfeksiyon yapılmasını sağlamak için su sıcaklığının çıkış noktasında üç dakika için en az 75°C olması gerekir. Grohtherm 2000 Special üzerindeki özellikle kolay çalışan bir kilit açma mekanizması, çok kısa sürede termal dezenfeksiyon yapılmasını sağlar.