Zaplanuj swoją wymarzoną kuchnię
Kuchnia jest pomieszczeniem, wokół którego skupia się życia każdego
gospodarstwa domowego. Dlatego musi sprawdzać się w każdej
sytuacji - od gotowania posiłków, przez rodzinny obiad, aż po
spotkanie z przyjaciółmi.
Zanim więc zaczniesz ją projektować, zastanów się razem ze
wszystkimi domownikami nad tym, jakim zadaniom będzie musiała
sprostać.
Układ kuchni
Zarówno wielkość jak i kształt kuchni determinują sposób
wykorzystania przestrzeni. Główne obszary robocze: zlew,
kuchenka i miejsce przygotowania oraz serwowania
posiłków, powinny znajdować się w granicach trójkąta,
w obrębie którego trwa nieprzerwana akcja. Skracanie
drogi między tymi obszarami jest jednym z
najskuteczniejszych sposobów zwiększenia funkcjonalności kuchni.
Taki sposób aranżacji jest często określany jako "praca w
trójkącie". Niewykluczone jest, że będzie on wymagał przeniesienia
niektórych mediów - np. wody, energi elektrycznej czy kuchenki - w
celu stworzenia najlepszego układu rozmieszczenia narzędzi
pracy.
Lokalizacja sprzętów kuchennych
Idealnie jeżeli obszar roboczy i zlewozmywak znajdują
się po przeciwnych stronach kuchni. Dobrym rozwiązaniem jest
także kuchenka wolnostojąca, zapewniająca elegancki
wygląd i swobodę korzystania. Jeśli wolisz urządzenia do
zabudowy, rozważ kupno wysokiego, pojedynczego lub podwójnego,
pieca - jego rozmiary znacznie poprawią komfort użycia. Pamiętaj
także, że urządzenia, takie jak kuchenki i zmywarki, wymagają
dodatkowego miejsca na otwarcie drzwi. Dodatkowo warto
zaplanować lokalizację zmywarki w pobliżu zlewu, co pozwoli na
szybkie przeniesienie do niej wstępnie spłukanych naczyń.
Przestrzeń do rozplanowania
Zastanów się, ile miejsca potrzebujesz do przechowania
żywności, garnków, zastawy stołowej i innych elementów wyposażenia.
Znajdź szeroką przestrzeń na blacie na której zmieszczą się
czajnik, toster i inne często używane sprzęty. Niewielka
kuchnia, po zabudowaniu staje się zwykle jeszcze mniejsza. Dlatego
też, dobrym rozwiązaniem są oszklone drzwi szafek, połączone z
otwartymi półkami, dzięki którym przestrzeń optycznie się
powiększy.
Kuchnia z jadalnią
Bardzo popularne stają się otwarte kuchnie z jadalniami. Jeśli masz
miejsce, oddziel jadalnię od kuchni przy pomocy wyspy ze
zlewozmywakiem lub barku. Aby rozgraniczyć te dwa
obszary, możesz urządzić je w różnym stylu, dzięki czemu
podkreślisz ich odmienny charakter i przeznaczenie.