Progettare un'area di lavoro efficiente
La cucina è il principale punto di ritrovo in ogni casa. Dalla
colazione agli incontri con gli amici, il design della cucina deve
soddisfare qualsiasi requisito d'uso.
Prima di tutto è necessario considerare le attività cui lo spazio
cucina è dedicato e prevedere quindi un'area per ciascuna di esse.
Layout della cucina
La forma e le dimensioni della tua cucina ti aiutano a comprendere
quale sia il modo migliore per ottimizzare lo spazio. Le aree
principali che includono il lavello, il piano cottura e la zona
utilizzata per preparare e servire il pasto devono essere disposte
in modo da formare un triangolo direttamente accessibile e comodo
senza intralciare il passaggio. Partendo da questo "triangolo di
lavoro" è possibile progettare la cucina in modo efficiente,
concentrando questi punti focali in un'area circoscritta. Per
creare la disposizione ideale potrebbe essere necessario spostare
alcuni attacchi, come ad esempio acqua, prese elettriche e tubi di
scarico.
Posizionare i componenti principali
La superficie di lavoro dovrebbe essere a lato del lavello e del
piano di cottura. I fornelli separati conferiscono alla cucina un
look professionale. Se preferisci gli elettrodomestici da incasso,
è consigliabile installare il forno singolo o doppio in una colonna
attrezzata per ragioni di praticità. Gli elettrodomestici con
carica frontale, come forni e lavastoviglie, necessitano di
maggiore spazio sulla parte anteriore per l'accesso comodo. Se la
lavastoviglie è posizionata vicino al lavello è possibile
sciacquare i piatti prima di caricarla.
Stile e design
Considerare la quantità di spazio necessario per riporre alimenti,
pentole, stoviglie e piccoli elettrodomestici. Posiziona i
cassettoni per le pentole tra il lavello e il piano cottura e
lascia una superficie sufficientemente ampia per appoggiare il
bollitore, il tostapane e altri strumenti di uso quotidiano. Spesso
i pensili fanno sembrare la cucina ancora più piccola di quella che
è in realtà: le ante in vetro danno un tocco di leggerezza,
soprattutto se abbinate a mensole. Le colonne con ripiani
estraibili sono molto diffuse e consentono di accedere facilmente a
tutti gli oggetti ivi contenuti. I mobili a tutta e mezza altezza
possono essere utilizzati per incassare un elettrodomestico o come
spazio contenitivo supplementare.
Zona pranzo in cucina
Le cucine a vista con zona pranzo abbinata sono una soluzione
ampiamente diffusa negli ultimi anni. Se lo spazio è sufficiente,
puoi pensare di progettare un'isola o penisola per separare l'area
di lavoro dalla zona pranzo. Scegliendo un materiale diverso per il
piano di lavoro è possibile distinguere e valorizzare maggiormente
le due zone. Puoi anche includere un banco per pasti informali e un
secondo lavello.